
產地 : 日本
特色 : 日本關西刺參,產於日本關西 (大阪以南)一帶,生長地的地區海水溫度較低,海中的微生物較少,海參生長緩慢需多年才能長成成參,所以海參體內所積蓄的營養價值極高。外形呈圓柱狀,肉質肥厚,呈灰黑色,參體長有大小不等和疏落的肉刺。發頭約重量8至12倍左右,肉厚、口感軟滑有彈性,味道清香。
儲存方法: 未浸發的海參須存放於通風陰涼處,如預算較長時間食用,建議把海參封好放入雪櫃(0-8℃) 儲存。
產地 : 日本
特色 : 日本關西刺參,產於日本關西 (大阪以南)一帶,生長地的地區海水溫度較低,海中的微生物較少,海參生長緩慢需多年才能長成成參,所以海參體內所積蓄的營養價值極高。外形呈圓柱狀,肉質肥厚,呈灰黑色,參體長有大小不等和疏落的肉刺。發頭約重量8至12倍左右,肉厚、口感軟滑有彈性,味道清香。
儲存方法: 未浸發的海參須存放於通風陰涼處,如預算較長時間食用,建議把海參封好放入雪櫃(0-8℃) 儲存。