11-13頭 日本特級網鮑 (一斤)

產地 : 日本

特色 : 出產於日本青森縣，世界各地都有出產網鮑，但只有日本網鮑被奉為極品。日本網鮑以新鮮老鮑魚製作，食味比新水鮑魚香濃，貯存一段時間後會起鹽霜，香味更豐沃。

日本網鮑肉枕高而厚，外形橢圓呈咖啡色，鮑邊細小，鮑忱呈珠粒狀，烹製起來柔軟稔滑，色澤金黃，香味濃郁鮮美，用刀橫切便能看到鮑身帶有網狀花紋。