產地 : 中國
特色 : 大連位於中國最北的無冰港遼寧省，擁有全國最好的鮑魚，海參和貝類海產。大連也是中國最乾淨和最綠色的城市之一。
大連鮑魚，肉質腍滑，咀嚼口感充實，鮮而不膩；營養豐富。
儲存方法： 先將鮑魚放在日照下曬1-2小時，待涼後放在密實存氣盒，之後每月曬2-3次，便可保存十年以上而不變壞。 或可於濕氣重的時候，將乾鮑魚放在雪櫃的冰格中，以免乾鮑魚的顏色變黑，但切忌長期存放於冰箱內，這樣會使鮑魚味道減少。
產地 : 中國
特色 : 大連位於中國最北的無冰港遼寧省，擁有全國最好的鮑魚，海參和貝類海產。大連也是中國最乾淨和最綠色的城市之一。
大連鮑魚，肉質腍滑，咀嚼口感充實，鮮而不膩；營養豐富。
儲存方法： 先將鮑魚放在日照下曬1-2小時，待涼後放在密實存氣盒，之後每月曬2-3次，便可保存十年以上而不變壞。 或可於濕氣重的時候，將乾鮑魚放在雪櫃的冰格中，以免乾鮑魚的顏色變黑，但切忌長期存放於冰箱內，這樣會使鮑魚味道減少。