40-50支 日本沖子參 (一斤)

產地 : 日本

特色 : 沖子參主要盛產於日本關中地區，屬刺參類，外形扁圓略彎，兩旁長有刺針，表面多呈一層灰白色的粉末。肉質軟滑，味道清中帶香，發頭重量約 5 倍左右。發頭厚多肉、而在烹調後，更富有彈性。

儲存方法： 未浸發的海參須存放於通風陰涼處，如預算較長時間食用，建議把海參封好放入雪櫃(0-8℃) 儲存。